El teu e-mail:

 

Proporcionat per FeedBurner

 

Esteu a: Literatura > Articles tecnologia

Durant la meva carrera professional he tingut la sort de poder escriure (com a autor, o coautor juntament amb els meus companys del Departament Tecnològic de METALQUIMIA) diferents articles  al voltant de la tecnologia de la carn i dels processos de fabricació de productes carnis (cuits, curats i marinats), treballs que han estat publicats en les més prestigioses revistes i mitjans de comunicació del sector carni internacional.

 

És per tant, per a mi, motiu d'orgull i satisfacció poder compartir amb tots vostès en aquest weblog personal un recull de tot aquest coneixement

 

 

Amplia la imatge > 05/09/2011 La revista Technology Review del MIT parla del QDS

0 comentaris | Actualitzat el 05/09/2011 a les 15:12h | Llegeix-lo en 00:29 min.

Amplia la imatge > 20/05/2011 QDS, una revolució en el sector dels embotits

0 comentaris | Actualitzat el 20/05/2011 a les 20:03h | Llegeix-lo en 00:20 min.

Amplia la imatge > 06/02/2011 QDS i xoriç

0 comentaris | Actualitzat el 14/02/2011 a les 19:10h | Llegeix-lo en 00:24 min.

Amplia la imatge > 30/12/2010 CCRI resum de l'any

0 comentaris | Actualitzat el 13/01/2011 a les 18:46h | Llegeix-lo en 00:24 min.

Amplia la imatge > 04/09/2010 Notícies METALQUIMIA

1 comentaris | Actualitzat el 06/09/2010 a les 12:16h | Llegeix-lo en 00:26 min.